博鱼体育当前零售界中,无人便利店无疑是最火的。从最初出现的Amazon GO便利店,到6月初出现的槟果盒子,再到如今宗庆后购买10万台的Take Go。
目前出现的几种无人便利店中,只有槟果盒子开始投入运营。无人便利店究竟是什么?是否盈利?这是很多创业者关注的问题。店小二以缤果盒子博鱼体育,搜集了相关资料,有3个新发现。希望对你有参考价值。
缤果盒子是广东O2O水果电商缤果水果的转型创业项目,原本是为解决自身流量入口和配送时效的创新版“电商自提柜”,主要安置在高端社区内,实名认证进入,自助消费。在中山运营半年后,他们的商品由生鲜逐渐扩展到食品饮料、日用杂货,与小型便利店接近博鱼体育。
缤果盒子与其说是便利店,不如说是大型自助购物设备。与自动贩卖机、迷你KTV一样,它轻量化、可快速复制,据缤果盒子加盟信息中给出的数据,单个盒子的投资为传统便利店的25%,运营成本为传统便利店的15%。
缤果盒子并不是传统理解的便利店(零售)生意,而是大型自助购物设备的运营商。无人便利店自助购买,自助贩卖机也是自助购买,只是商品种类多少的差别。与其说是无人便利店,不如说它是扩大了面积的自助贩卖机。
这一点博鱼体育,缤果盒子CEO陈子林在接受采访时已明确提出,但都被有意无意地忽略了。从缤果盒子设计的三大赢利点:销售差价、针对厂商的上架陈列费用、媒体广告收入,可以看出,它模仿和对标的是国内最大的自助贩卖设备运营商友宝。
正如上所说,友宝作为国内最大的自助贩卖设备运营商,主要的收入来源除了销售差价和陈列费用外,媒体广告的比重越来越高。在这个流量稀缺的年代,无处不在的自动售卖机成了最好的广告位。
而自动售卖机的交易属性,也成为了各种商家大号引流涨粉的最新渠道。最终你关注公众号,商家替你买饮料成为重要商业模型。其实,发生如此变化的不止自动贩卖机。
几乎一切自助服务设备都具有广告引流的属性,比如最常见的抓娃娃机。过去抓娃娃机投币,现在关注对应公众号,就可以参与抓娃娃的活动。所以,缤果盒子的竞争对手不是便利店零售商,而是自助贩卖机。
正如缤果盒子落地上海的两家无人便利店,商品和陈列都是欧尚和大润发在支持。缤果盒子只是提供自助购物的解决方案——一个带监控门禁和自助结算系统的“盒子”,零售最核心的供应链能力,它其实并不具备。这也是为什么缤果盒子在招募城市合伙人时特意标注,有供应链资源的优先考虑。(敲黑板!!!想加盟缤果盒子的创业者注意了)
一方面,是连锁便利店有供应链资源,却限于门店的稀缺性和重投资模式无法快速扩张;另一方面,是缤果盒子有轻量可复制的模式,但没有供应链,无法单独走下去。如果两者结合,或许是一个可以快速扩张的好模式。
无人便利店与传统便利店不应是竞争关系,更应该是合作关系。这是店小二的第一个发现,之后我还有2个新发现。
相比店铺型便利店,自助购物的竞争力是更进一步的便利性:从街边购贴近到楼下购,从10分钟来回缩短到5分钟来回。
目前在上海落地的这两个盒子,大卖场门口,显然不是其典型消费场景。下一步,要做到比便利店更贴近消费者,势必要进社区、商务区、校园。这将面临决定该模式生死的第一道关卡:选址。
对主要在商场、剧院等公共室内布点的小型自助贩卖设备来说,“可以放的地方几乎都放满了”;缤果盒子虽然突破了室内场景,可以在室外布点,但室外选址的门槛和难度,其实比室内更高。
除非特批,市政公共空间是不可能允许缤果盒子这样的“违章建筑”存在的。那么,就只剩下物业单位自管的室外空间,如社区、商务区、高校的室外空地。
与这些地方的物业打交道并不容易,缤果盒子对一部分业主来说是“便民设施”,对另一部分业主可能是侵占公共用地,即使物业想赚这份租金,也不得不考虑业主的反应。越是高端物业,越不会轻易同意引进商业设施。
要想线分钟购物圈这个消费场景空位,选址还不是缤果盒子必须克服的最大难题,下一个难题也很头疼。
小型自助贩卖设备之所以挤破头都要在室内布点,就是因为室外的偷盗和人为损坏风险太大了。缤果盒子敢于在户外布点,不是“体积更大”就能成立的。它要求有更抗冲击的外表(如外墙采用防弹玻璃,这样生产运输成本就要上升)和更可靠的防盗措施。
但是,有十年超市管理经验的业内人看过缤果盒子后表示,他们的防盗系统(摄像头远程监控,实时联网报警)根本挡不住2人作案的模式,会很快被专业偷盗团伙盯上。
除此之外,无人便利店也鼓励了普通消费者为求刺激的破坏和盗窃行为。即使针对高端人士,这也难以避免。
无人便利店眼下是个吸引眼球的新鲜事物,很多人会冲着新鲜感去体验。但任何一种零售形式,长久的吸引力都来自商品和运营,这恰恰是缤果盒子当前的短板(欧尚和大润发也没有在便利店业态上有成熟的经验)。
当然,更核心的问题在于,如果说无人便利店是介于自助贩卖机和店铺型便利店之间的新业态,那么:
自助贩卖机可以做到离消费者最近(办公室场景下仅有几米),SKU在50以下,满足最频繁最迫切的需求;
无人便利店可以做到就在消费者楼下(5分钟来回),SKU为300-800个,基本满足日常所需;
店铺型便利店可以做到在消费者附近(10分钟来回),SKU为3000-5000个,满足日常所需并提供丰富生活服务。
相对自助贩卖机和店铺型便利店,它能否打磨出独特的产品组合,适应5分钟便利场景下的需求?这才是其生存的根本。